Geplaatst in Recepten

Zomers lekkers

Met zomers weer is het fijn en goed om veel vocht tot je te nemen en lichte dingen te eten.

I.p.v. te veel ijsjes heb ik eenย paar heerlijke gezonde voorbeelden. Ze zijn verfrissend en geven energie.ย ย 

Op zandtaartbodempjes* een schep soyayogurt, eventueel met een smaakje, daarbovenop vers fruit en eventueel versieren met een muntblaadje. Heerlijke stukken watermeloen ernaast maakt het tot een feestelijk geheel.

* Je kan ook een bodempje maken van noten en gedroogd fruit, zoals dadels en abrikozen, goed mengen in de keukenmachine en in een vormpje drukken, opstijven in de koelkast, wordt behoorlijk zoet, combineer het dan met wat minder zoet fruit, zoals bessen.

Honing meloen, in stukken op een mooie schaal leggen, versieren met bloemetjes en /of muntblaadjes.

Water een smaakje geven door er fruit in te laten trekken, b.v. limoen/citroen en munt, of komkommer, sinaasappel, etc….

Smoothie van mango en sinaasappel met een paar blaadjes munt. In de blender, eventueel met ijsblokjes, nomnomnom…

img_0101
Van zo’n pot kan iedereen de hele dag heerlijk ‘tanken’, ๐Ÿ™‚

Fijne zomer en geniet nooit met mate!

 

Liefs Marjan, โค

 

 

 

 


Advertenties